明月千里寄相思，农历的八月十五，是中国人最重视的三大节日之一，这是全家团聚的日子，也是最有人情味儿，最诗情画意的节日。为庆祝即将到来的中秋佳节，9月9日东莞园林举办了“迎中秋，赛厨艺”庆祝活动。厨艺大赛以“舌尖上的中秋节”为主题，得到了各部门的积极响应，分别选派了烹饪达人出战。

       活动开始，大家先来个热身--自制糯米糍，总经办同事们提前蒸好了香甜软糯的外皮，准备好了各种口味的馅料：红豆沙、黑芝麻、凤梨。白白嫩嫩小巧又可爱的糯米糍，让人不禁食欲大开。这道糕点是中国的传统糕点之一，清香诱人，入口软糯绵密，湿润柔和，令人回味无穷。

       紧接着，重头戏厨艺大比拼来啦，此次厨艺大赛每个部门烹饪两道佳肴，一道为抽签选定，一道为自选菜式。“厨神们”下午早早来到现场，把各自准备好的食材洗好切好，纷纷拿出自己的看家本领，可谓十八般厨艺应有尽有：卤水大肠、红烧排骨、鲍鱼牛杂煲、蛤蜊酿虾滑、莲花血鸭、芥末虾球、凉拌花甲、柠檬手撕鸡、酱油王焗虾、煎酿三宝、水煮牛肉、辣子鸡、椒盐鲜鱿鱼、金沙鸡翅、红烧鱼、生菜Taco……比赛现场香味四溢，一道道风味独特的菜肴摆满了长桌，摆盘样样秀色可餐，每一道参赛作品都融进了“用心”二字，让人垂涎三尺。

       烹饪完成，公司高层领导和饭堂大厨试吃后根据“色、香、味、形”及原料搭配、烹制技巧等综合评分，最后评出金奖、银奖、铜奖和优秀奖，并为获奖者颁发奖杯、奖金、奖状和礼品。

       最后是美食共享环节，在精心布置的环境中，大家一起品尝各式佳肴、点心、饮品、水果……，一边吃着美味的食物，一边交流着美食心得，整个现场欢笑声、祝福声融合在一起，洋溢着浓浓的节日气氛。

       随着夜幕的降临，我们的中秋庆祝活动圆满结束。此次活动不仅为职工们提供了一个展示烹饪才艺的舞台，在弘扬传统饮食文化的同时，更让来自五湖四海的职工们享受到了家的味道、感受到了家的温暖，激发了职工们爱生活、爱工作的热情！